al·lulosa a granel Introducció
Al·lulosa a granelés l'epímer C{{0}} de la D-fructosa. Existeix de manera natural a la natura però el seu contingut és rar, per la qual cosa també s'anomena sucre rar. La seva dolçor és el 70% de la de la sacarosa, però només aporta 0,4 kcal·g-1 d'energia. I té característiques similars a la sacarosa, com l'efecte volum, la reacció de Maillard i la sensació en boca.
Al mateix temps,al·lulosa a graneltambé té diverses funcions fisiològiques com ara protegir els nervis, baixar el sucre en la sang, reduir el greix a la sang i perdre pes. I pot millorar el sabor i l'aspecte dels aliments fins a cert punt i allargar la vida útil dels aliments. Per tant, el desenvolupament i la producció d'al·lulosa han rebut cada cop més atenció.
Especificació
Anàlisi |
Especificació |
Resultat |
Descripció física |
|
|
Aparença |
Pols blanca o groguenca |
Pols blanca |
Olor |
Sabor dolç, sense olor peculiar |
Sabor dolç, sense olor peculiar |
Impureses |
Sense impureses visibles |
Sense impureses visibles |
ph |
3.0~7.0 |
5.01 |
Assajos Químics |
|
|
Contingut de D-al·lulosa (base seca) |
98.0% mín |
99.2% |
Residus d'encesa |
0,1% Màx |
0.02% |
Pèrdua en l'assecat |
1.0% Màx |
0.7% |
Conclusió |
Compleix amb les normes. |
|
Embalatge i emmagatzematge |
||
Embalatge: empaquetar en un cartró de paper i dues bosses de plàstic a l'interior. |
||
Vida útil: 2 anys quan s'emmagatzema correctament. |
||
Emmagatzematge: Emmagatzemar en un lloc ben tancat amb una temperatura baixa constant i sense llum solar directa. |
T'interessen nous tipus d'edulcorants? Poseu-vos en contacte amb el fabricant professional directament a través d'aquest lloc web omedical@ysgcn.comper obtenir més serveis i mostres gratuïtes!
Via metabòlica
És un hidrat de carboni, però no es metabolitza de la mateixa manera que la sacarosa. Els estudis han demostrat que després de la ingestió, l'al·lulosa serà parcialment absorbida pel sistema digestiu, però difícilment es metabolitzarà. Finalment, s'excreta per l'orina. La resta de l'al·lulosa s'excretarà directament amb les femtes. La forma única de metabolisme és també la raó per la qual s'ha convertit en l'última tendència de substitució del sucre.
Funció fisiològica
1. Efecte sobre el metabolisme dels greixos
Al·lulosa a granelté un cert efecte fisiològic en la reducció del contingut de greix corporal i es correlaciona positivament amb la dosi. El mecanisme d'acció és que l'al·lulosa inhibeix la lipogènesi hepàtica i augmenta l'oxidació dels àcids grassos hepàtics, provocant un augment de la despesa energètica.
2. Controlar el sucre en la sang
Reduirà el nivell de glucosa postoperatori, que és beneficiós per a la prevenció de l'obesitat i l'aterosclerosi, s'acompanya de la millora de la resistència a la insulina i la tolerància deteriorada a la glucosa i té un bon efecte hipoglucèmic.
3. Antiinflamatori
Reducció de l'augment de pes corporal i reducció de la resposta inflamatòria en afectar l'expressió gènica induïda per la dieta alta en greixos (HFD) i la composició microbiana relacionada amb la inflamació.
4. Antioxidant
al·lulosa a l'engròs a granelpot eliminar l'excés de ROS induint la regulació del glutatió intracel·lular i tenir un paper potencial com a agent neuroprotector en el tractament de malalties neurodegeneratives.
Aplicació
1. Al·lulosa a granelpot millorar el sabor, el color, l'aparença i el gust dels aliments. Es pot utilitzar en alguns aliments temptadors però engreixos com el gelat i la xocolata. D'una banda, alhora que assegura el gust, redueix calories i redueix la preocupació per engreixar. D'altra banda, pot augmentar les vendes d'aliments.
2. També pot substituir l'aspartam en els aperitius diaris com les patates fregides i el xiclet. Per ser més segur i més higiènic, i per reduir la pèrdua d'oxidació en el processament i emmagatzematge d'aliments.
3. També és una bona opció convertir-lo en un aliment mèdic especial. Per a persones amb diabetis i obesitat. El menjar acabat pot ajudar a frenar els pics de sucre en sang i reduir l'acumulació de greix al cos.
4. al·lulosa a graneles pot utilitzar com a agent protector per fabricar fàrmacs neuroprotectors, productes sanitaris, etc.
5. L'excel·lent actuació en l'eliminació de ROS, la lluita contra la càries i l'afrontament de malalties causades per l'estrès oxidatiu fa que també tingui el potencial de convertir-se en un fàrmac.
★Certificat:
Tots els ingredients són naturals i aprovats per ISO, KOSHER, HALAL, SC i HACCP.
★El nostre avantatge
YSG opera amb tecnologia moderna d'alta tecnologia, utilitza un equip ben format i experimentat, adopta un conjunt d'estàndards de qualitat estrictes i utilitza matèries primeres de la més alta qualitat.
La nostra missió és senzilla: oferir-vos productes de qualitat a un preu competitiu.
1. El preu és un 10% inferior al del mercat, cosa que pot reduir el cost d'importació.
2. Es proporciona una mostra gratuïta per a les proves.
3. El termini de lliurament és de 3 dies després de la confirmació de la comanda.
4. Qualitat complida amb els estàndards EP i USP i confirmada per un tercer cada any.
Etiquetes populars: al·lulosa a granel, al·lulosa a granel, al·lulosa a granel, al·lulosa a granel a l'engròs, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, venda a l'engròs, cotització, preu baix, en estoc, descompte de compra, mostra gratuïta, fet a la Xina